您现在的位置:首页 > 微信文章 > 人气美食 > 重庆特色美食排行榜_重庆人气美食推荐

重庆特色美食排行榜_重庆人气美食推荐

发布时间:2018-05-16 1628人 编辑 : 新起点微信群

?

重庆

一座充满谜一般的城市,常年处在雾天里。重庆也是一座美食之都。接下来小编为大家谈谈重庆特色美食排行榜。


重庆小面

说起小面那真的是重庆人最爱的美食之一没有错了,早晨起来可以什么都不做,那必须得来一碗劲道十足的面条。一碗重庆小面好不好吃靠的就是汤汁佐料,而重庆小面所注重的也是味而不是量。

重庆火锅

重庆火锅相信是不需要说的,作为重庆美食的灵魂,重庆有将近4万家火锅店,遍布在了各个大街小巷,随便找一家都能吃的很舒心。特别推荐:乱劈材、大龙火锅、重庆解放碑老火锅、洪崖洞码头老火锅、渝味晓宇

好又来酸辣粉

这算得上是重庆家喻户晓的一家酸辣粉,光是在解放碑就有5家分店。尽管如此,无论你什么时候去,一定得排长队。

万州烤鱼

一条鱼经过了重庆厨师的巧手在碳火上烤后便成了外焦里嫩、味儿香的烤鱼,在烤鱼中还有各种的配菜,原来很多菜品经过了火烤之后也是非常的好吃呢!万州烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香。

豆花饭

抄手

?

重庆最出名的抄手有洪崖洞的老麻抄手,高汤配上软嫩的抄手也是妙不可言的,咬开抄手,里面的肉馅配合着汤汁的口感也让人垂涎三尺呀!

重庆怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。

磁器口陈麻花

其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝! ?

歌乐山辣子鸡

?

此菜用料特别讲究,主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹,以持鲜嫩肥美,辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用,这样烹出的菜品,香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,鲜嫩化渣。

毛血旺

毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。




?

热门搜索

为您推荐

微信文章